Nepečená kokosová roláda

Roládka mého dětství... :-)

Na roládu budete potřebovat:

Tmavá vrstva:
25 dkg keksů
10 dkg hery
2 vejce
3 lžíce rumu
2 lžíce kakaa
18 dkg moučkového cukru

Světlá vrstva:
15 dkg kokosu
15 dkg Hery
15 dkg moučkového cukru.

Postup. Nejprve si připravte tmavé těsto. Na vál si nachystejte všechny suroviny a poté zpracujte v těsto. Keksy buď umelte nebo nadrťte válečkem.
Do mísy dejte suroviny na světlou vrstvu a zpracujte i toto těsto.
Poté si vál hojně posypte kokosem a vyválejte tmavé těsto. Snažte se vyválet obdelník. Na tento obdélník nandejte bílé těsto a  rozetřete na hnědé, poté zarolujte a zabalte do alobalu. Dejte přes noc do chladna, aby se roláda rozležela. Je to moc velká dobrota, kterou od malička miluju!!!