Božské lasagne

Recept na tyto lasagne mám už v zásobě dlouho. Pořád jsem na něj zapomínala, ale dnes jsem se rozhodla to napravit. Stejný recept jsem před časem vkládala i na toprecepty.cz, kde sklidil obrovský úspěch. 

Zaručuji, že budete zajisté spokojeni a nadšeni! Výborný recept pro někoho, kdo lasagne ještě nehledal a hledá zaručený recept! Tak hurá do toho!

 Suroviny:

1 balení lasagní

Masová směs:
1 velká cibule
2 stroužky česneku
mleté maso (cca 400g), nejlepší je hovězí (lze použít i sojovou drť - pro vegetariány)

oregáno

grilovací koření

sůl

bazalka
pepř
kečup (kvalitní! nebo protlak)
1 plechovka s loupanými rajčaty

Bešamel:
50 g másla
50 g hladké mouky
1/2 l mléka
muškátový oříšek
pepř
sůl

Tvrdý sýr na posypání

Postup:

Připravíme si masovou směs: osmažíme na jemno nakrájenou cibuli a česnek nakrájený na plátky do zlatohněda. Poté přidáme mleté maso a necháme je zatáhnout. Poté maso okořeníme, přidáme kečup. Kořeníme hodně, jde o to dosáhnout výrazné chuti koření. Smažíme dokud maso není hotové. Pak přidáme plechovku s rajčaty, krátce povaříme, případně dochutíme.

Bešamel:
Rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku. Až je jíška osmažená, přilijeme mléko, muškátový oříšek, sůl a pepř. Vaříme za stálého míchání do zhoustnutí (konzistence asi jako puding).

Zapékací mísu vyložíme pečícím papírem. Položíme vrstvu lasagní, na to navrstvíme část masové směsi a bešamelu, poté opět těstoviny a postup opakujeme dokud máme suroviny. Poslední vrstvou by mělo být maso a bešamel, který posypeme strouhaným sýrem.

Pečeme při 180°C asi 45 minut.

Dobrou chuť.