Home

▼

neděle 16. prosince 2012

Vánoční tvarohová štóla

Není pozdě na štólu! Ještě si ji můžete upéci. A to štólu podle mého mnohem chutnější - tvarohovou. Tato se může konzumovat hned, ale lepší je ji nechat tak týden rozležet!Pokud ji nebudete konzumovat hned, ale chcete ji nechat uležet, je nutné ji po upečení a vychladnutí zabalit do alobalu a uschovat do chladu (ne do ledničky!).



Z daného množství upečete buď jednu velkou, nebo dvě menší štoly.
Připravte si:
400g hladké mouky
150g rozpuštěné Hery
125g cukru krupice ( nebo mletý)
1 kypřící prášek do pečiva
250g tučného tvarohu
2 celá vejce
kůra z 1 citronu
lžíce vanilkového aroma
brusinky, datle, mandle (nebo prostě co máte rádi - v originále jsou rozinky, kandované ovoce, oříšky)

Je to jednoduché - ovoce namočte do brandy a nechte nasáknout. Ze zbylých surovin vypracujte těsto, zapracujte brusinky a poté vytvarujte štólu. Těsto vyválejte do tvaru obdélníku a poté jednu část přeložte do středu, aby vypadala jako na obrázku. Poté dejte péci a pečte při 200°C, na papíře vyloženém pečícím papírem asi 30 min.

Inspircace ZDE.
v

3 komentáře:

  1. Ywett17. prosince 2012 v 18:24

    ešte som nepiekla, ale tvoja vyzerá úžasne:-) Prajem krásne sviatky! :-)

    OdpovědětVymazat
  2. HaF22. prosince 2012 v 10:28

    Pečeme podobnou! I tato vypadá krásně.
    Přeji klidné a pohodové svátky!

    OdpovědětVymazat
  3. Catalina25. prosince 2012 v 18:24

    Zatím jsem dělala jen tu klasickou, ale navnadila jsi mě na tu tvarohovou :) Musí chutnat fakt báječně!

    OdpovědětVymazat

Děkuji za každý komentář. :-) Hezký den