Vánoční tvarohová štóla

Není pozdě na štólu! Ještě si ji můžete upéci. A to štólu podle mého mnohem chutnější - tvarohovou. Tato se může konzumovat hned, ale lepší je ji nechat tak týden rozležet!Pokud ji nebudete konzumovat hned, ale chcete ji nechat uležet, je nutné ji po upečení a vychladnutí zabalit do alobalu a uschovat do chladu (ne do ledničky!).

Z daného množství upečete buď jednu velkou, nebo dvě menší štoly.
Připravte si:
400g hladké mouky
150g rozpuštěné Hery
125g cukru krupice ( nebo mletý)
1 kypřící prášek do pečiva
250g tučného tvarohu
2 celá vejce
kůra z 1 citronu
lžíce vanilkového aroma
brusinky, datle, mandle (nebo prostě co máte rádi - v originále jsou rozinky, kandované ovoce, oříšky)

Je to jednoduché - ovoce namočte do brandy a nechte nasáknout. Ze zbylých surovin vypracujte těsto, zapracujte brusinky a poté vytvarujte štólu. Těsto vyválejte do tvaru obdélníku a poté jednu část přeložte do středu, aby vypadala jako na obrázku. Poté dejte péci a pečte při 200°C, na papíře vyloženém pečícím papírem asi 30 min.

Inspircace ZDE.