Salát Coleslaw

Salát Coleslaw je velmi populární v Anglii. Velice oblíbený je tento salát i u nás doma. Je výborný jen tak samotný, nebo promíchaný s uvařenými těstovinami anebo třeba na topinku.

Suroviny:

Dort pro truhláře a recept na falešný marcipán

Tak takto dopadl můj letošní dort pro taťku, truhláře. :-)
Opět jsem použila osvědčený recept, který najdete ZDE.

Recept na falešný marcipán:
25 dkg sušeného polotučného mléka
50 dkg moučkového cukru
3 lžíce medu
1 lžíce aroma mandle
2 lžíce vody

Těsto začnete zpracovávat a postupně si lehce namáčíte ruce do vody. Ale nesmíte to přehnat, pak se to těžko napravuje. Zpracováváte zhruba 10 minut než vznikne vláčná marcipánová hmota, ze které jde bez problémů modelovat. Těsto zabalte do potravinářské folie a pracujte vždy jen s kouskem, rychle osychá!

Kynutý koláč s borůvkami

Výborný koláč se sezonním ovocem, tentokrát kynutý. Určitě vyzkoušejte. Je výtečný.
Recept Gurmet 7-8/2012.

Sacher dort

Pokud milujete Vídeň a sacher dort, tak si jistě oblíbíte i tento recept. Po mnoha vyzkoušených receptech na Sacher dort, mi právě tento nejvíc připomína dort z hotelu Sacher ve Vídni.

 Omlouvám se za nepříliš zdařilou fotku, ale dort jsem naposledy pekla víc jak před rokem. Jak znovu upeču, tak fotku dodám ;-).

Makovec bez vajec (zato s meruňkami)

Máte rádi makovec? Nebo makové moučníky? Pokud ano, tak zajisté vyzkoušejte tento makovec. Je rychlý, nenáročný a moc dobrý. Posuďte sami.

Pozdrav z prázdnin :-)

Důvody proč teď moc nepřispívám:
1) cestuji
2) nejsem doma
3) nemám k dispozici svůj notebook
4) spokojím se s jednoduchým jídlem a když už vařím, tak většinou zdravě a tyto recepty dávám na svůj druhý blog Zdravě jíst.
5) hodně čtu a snažím se netrávit na internetu moc času, čtu jen tak, čtu věci k bakalářce a tak ;-)

Tak aspoň malá ochutnávka toho, proč nepřispívám. Přeji krásné léto a hned jak něco ukuchtím, tak se s Váma určitě ráda podělím.