neděle 30. prosince 2012

Ovocný punč

Tento ovocný punč je vhodným nápojem nejen na vánoce či silvestra, ale po celý zimní čas, když máte chuť se něčím zahřát. :-) Přidávám jej narychlo, abyste si jej případně mohli udělat na zítřejší silvestrovskou párty. Fotku přidám později :-)-

Je to velice snadné. Potřebujete jen pár surovin a výsledek je výborný.
2 dcl vody
sáček černého čaje
hřebíček
skořici
badyán
vanilkový lusk
0,7 l moštu (pokud nemáte domácí mošt, použijte kupovaný jablečný juice - 1 litr)
1 dcl rumu
0,5 dcl kalvádosu

čtvrtek 27. prosince 2012

Vánoce 2012

Moji nejbližší vědí, čím mi udělat radost. A co jste dostali na Vánoce vy? Byli jste spokojení?
Přeji všem krásné vánoční svátky a pohodový vstup do nového roku 2013! Hlavně zdraví, to ostatní opravdu není důležité! :-) Lásku, mír a pohodu v duši všem :-). Děkuji, že čtete moje příspěvky.

neděle 16. prosince 2012

Vánoční tvarohová štóla

Není pozdě na štólu! Ještě si ji můžete upéci. A to štólu podle mého mnohem chutnější - tvarohovou. Tato se může konzumovat hned, ale lepší je ji nechat tak týden rozležet!Pokud ji nebudete konzumovat hned, ale chcete ji nechat uležet, je nutné ji po upečení a vychladnutí zabalit do alobalu a uschovat do chladu (ne do ledničky!).



Z daného množství upečete buď jednu velkou, nebo dvě menší štoly.
Připravte si:
400g hladké mouky
150g rozpuštěné Hery
125g cukru krupice ( nebo mletý)
1 kypřící prášek do pečiva
250g tučného tvarohu
2 celá vejce
kůra z 1 citronu
lžíce vanilkového aroma
brusinky, datle, mandle (nebo prostě co máte rádi - v originále jsou rozinky, kandované ovoce, oříšky)

Je to jednoduché - ovoce namočte do brandy a nechte nasáknout. Ze zbylých surovin vypracujte těsto, zapracujte brusinky a poté vytvarujte štólu. Těsto vyválejte do tvaru obdélníku a poté jednu část přeložte do středu, aby vypadala jako na obrázku. Poté dejte péci a pečte při 200°C, na papíře vyloženém pečícím papírem asi 30 min.

Inspircace ZDE.

pondělí 10. prosince 2012

Vánoční Vídeň

Pokud jste ještě letos nebyly na vánočních trzích ve Vídni, tak se tam určitě vydejte. Stojí to za to. Domnívám se, že trhy ve Vídni jsou ty nejvánočnější, které znám. :-)
Určitě nezapomeňte ochutnat pečené kaštany, vánoční punč a ovoce zalévané čokoládou. Mňam.

Vídeňské trhy patří k nejstarším vánočním trhům v Evropě vůbec. Menší či větší množství vánočních stánků najdete po celé Vídni, každé náměstíčko má své menší trhy. Mezi nejznámější a nejnavštěvovanější patří zajisté trhy před radnicí (Rathaus) a trhy na náměstí Marie Terezie. 

Oproti např. brněnským trhům (které jsou rok od roku lepší) zde nenajdete obchody s oblečením a kýči v podobě příšerně hrajících vánočních hraček, ale jen a pouze výrobky, které patří k Vánocům - od jídla (sušenky, sušené ovoce, trubičky, cukroví, masové stánky, langoše, kaštany, punče, plněné brambory,...), přes vánoční výzdoby (baňky, vánoční dekorace - zejména z přírodních materiálů, ...) až po zimní čepice, šály, a různé výrobky, které zajisté poslouží jako pěkné dárky. Nechybí zde stánky s vykrajovátky na cukroví, mýdly, likéry, ... 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...