Zdravé müssli sušenky

Je tu další víkend. Tentokrát se na nás krásně směje sluníčko. Nádhera. Počasí jako by říkalo "Pojď na výlet!". Tak nelelkujte doma a vyražte. A nezapomeňte na malou svačinku do batůžku. Výborné jsou např. tyto sušenky.

Suroviny:
200 g celozrnné mouky
160 g pohankových vloček (nebo ovesných) - namixovat
120 g třtinového cukru
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
2 vejce
100 g másla
1 jogurt
3 lžíce medu
kakao (na fotce jsou bez kakaa)
oříšky, ovoce, čokoládu (dle chuti)

(Případně doplňte trochu másla, aby se to dobře spojilo.)

Postup:
Není nic jednoduššího. Smíchejte mouku s kypřícím práškem,  přisypte vločky a poté postupně přidávejte cukr, vejce, rozpuštěné máslo, jogurt, med. Nakonec zapracujte kakao a dle chuti oříšky, ovoce, nastrouhanou čokoládu a další. Těsto by mělo mít konzistenci jako např. linecké. Proto prosím případně přidejte máslo nebo mouku. Zjistila jsem, že dost záleží na druhu mouky, někdy je potřeba přidat máslo, jindy zas mouku ;-).

Pečte při 180°C dorůžova.

Vydrží bez problémů i 2 týdny. Je nutné je dát do vzduchotěsné krabičky a mít je v suchu a temnu.

dobrou chuť a krásný víkend!

P.S. - 20 000 návštěv na mém blogu!!!! Děkuji!!!