2 brambory
1 velká mrkev
1 cibulka
2 vejce
hrubá mouka dle potřeby (záleží na vodnatosti cukety, brambor)
balkánský sýr
pepř
sůl
majoránka
3 stroužky česneku
Postupujeme jako u bramboráku. Vše nastrouháme, okořeníme a dáme péci na plech. Před dopečením posypte nakrájeným balkánským sýrem. Je to taková zdravější alternativa klasického smaženého bramboráku a je opravdu dobrá a osvěžující.
Dělala jsem to podle receptu na klasický bramborák z věcí co jsem našla v ledničce. Takže si myslím, že by to bylo výborné skoro z jakékoliv zeleniny. Určitě to chci vyzkoušet z dýně.
Dobrou chuť!
Super, bramboráky miluju a v kombinaci se sýrem musí být vynikající :)
OdpovědětVymazat