3 lžíce oleje
8 brambor
1 mrkev
1/2 pórku
1 cibule
artyčoky
2 vejce
3 dcl mléka
1 lžíce plnotučné hořčice
sůl
pepř
uzená paprika
Do pekáče nalijte olej. Poté na dno naskládejte na kolečka nakrájené a oloupané brambory tak, aby pokryly celé dno. Na brambory nasypte nakrájenou cibuli, mrkev, pórek a artyčoky. Směs lehce posolte. Poté zas naskládejte plátky brambor. V misce rozmíchejte mléko, 2 vejce, sůl, hořčici, pepř a uzenou papriku. Touto směsí zalijte brambory a dejte péci. Pečte do změknutí brambor. Až budou měkké, tak pekáč vytáhněte a brambory posypte strouhaným sýrem a dejte ještě na chvíli zapéci.
Dobrou chuť!
Hned bych si dala.
OdpovědětVymazatHmm, jak tam vidim artycoky, tak me to laka a dost :) Pekny napad na veceri :)
OdpovědětVymazatbyl to takový recept "co je načatého v ledničce" a dopadlo to výborně ;-)
OdpovědětVymazatAhoj, na kolik je to porcí? Díky:-)
OdpovědětVymazatahoj, tak 2 - 3 porce... ;-) záleží na hladu ;)
Vymazat