Zastesklo se mi po Corfu, tak jsem si dnes připravila těstoviny alá Corfu. Na Corfu jsme sice tuto pochoutku měli s těstovinovou rýží, ale tu bohužel doma nemám, tak jsem zkusila obyčejné těstoviny.
Na přípravu večeře si připravte cibuli, loupaná rajčata, olivový olej, koření na feta sýr a těstoviny. Základ je v tom, že všeho dáte spoustu. Spoustu oleje, na oleji opečete hodně cibule a pak přisypte rajčata a povařte. Nakonec přisypte koření a vmíchejte uvařené těstoviny. Podávejte s feta sýrem.
Je to strašně jednoduché, ale opravdu strašně dobré. Zkuste to, třeba se taky alespoň na chvíli přenesete do teplých krajin ;-).
(Ano, vím, že nejde o žádný převratný recept, ale mě to tak šíleně chutná a znám spoustu lidí, kteří vymýšlí složité recepty a takovéto jednoduché mňamky jim unikají.)
Láska k vaření a dobrému jídlu mě provází už od dětství. Jako malá jsem strašně ráda pomáhala mamce s pečením vánočního cukroví a snad od devíti let jsem pekla, vařila a kuchtila dobrůtky. Mám dva sny týkající se vaření. První velký sen je otevřít si jednou svou malou cukrárnu. Mým druhým snem bylo založit si blog o vaření a jídle. Tento sen jsem si nyní rozhodla splnit. Vítejte u mě v kuchyni. Přeji Vám dobrou chuť! Leňulka
To je neskutečný, nedávno jsem si dělala něco pobobného :D akorát jsem nedávala cibuli, ale opečený lilek, jinak olivový olej, rajčata, sýr feta a dokonce i to koření jsem tam měla taky :D a bylo to prostě AWESOME ;-) !
OdpovědětVymazatže? taky mám ten pocit. Je to prostě strašně dobrý, přitom tak jednoduchý ;-)
OdpovědětVymazat